Fusion Multikulti Pale Ale med några månader på nacken

För bra precis 2 1/2 månader sedan lanserade Dugges Fusion, ett samarbete med Reza på 3 små rum. Jag provade den då och gillade den starkt, det enda som störde tyckte jag var en allt för kraftig smak av grapefrukt som satte sig som en hinna i gommen och förstörde smakupplevelsen efter några klunkar.

Var hos Reza i går och tycker att smakerna rundats till nu när ölen fått ligga till sig ett tag. Grapefrukten är nedtonad och alla övriga smaker finns kvar. Gott!

Dansk frukoststout på fat, en halv besvikelse

Det har blivit väldigt mycket förvärvsarbetande den senaste tiden och pubbesöken har blivit få. I torsdags lämnade jag dock kontoret vid femtiden och tyckte det var dags att besöka Reza på Tre små rum och se om han hade något nytt spännande. Och visst hade han det! Mikellers Beer Geek Breakfast på fat, kul! Reza hällde upp ett glas under tystnad och iakttog mig när jag tryckte ner näsan långt ner i glaset, doftade, smakade...och...jag vet inte, det var absolut inget fel på ölen, men den kändes nästan lite vattnig och inte alls lika rund i smaken som jag minns den. Reza höll med och han var lite upprörd då han inte riktigt var nöjd med faten han hade fått levererade.
Eftersom jag har ett par flaskor hemma var jag tvungen att öppna en när jag kom hem och den var precis lika god som jag mindes den. Har Mikkeller kanske ändrat i receptet? Eller är det bara en mindre lyckad batch? Är den bryggd på samma bryggeri som tidigare?

Jag som älskar suröl ser fram emot fler Cantillon-öl hos Reza. Han försöker få både fat samt en stor del av Cantillons sortiment på flaska. Jag går gärna dit och dricker upp de härliga surisarna!